Advierten de que la alimentación en la infancia puede desencadenar alergias
La falta de conocimiento provoca que los padres nutran a sus hijos desde temprana edad con alimentos que favorecen la producción de histamina y con ello problemas alérgicos, reconoció David Paz Martínez, alergólogo pediatra y profesor invitado del Servicio de Alergia e Inmunología del Hospital Universitario de Puebla (HUP), en México.
Según recoge la web de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, el especialista mencionó que a pesar de que hay pacientes alérgicos desde el nacimiento, si son tratados en sus inicios de forma adecuada, aun cuando presenten enfermedades, éstas serán sin llegar a mayores complicaciones.
Por ello, reiteró la importancia de una atención temprana, además de seguir los procesos nutricionales del paciente, para que los padres conozcan qué tipo de alimentos no le van a provocar problemas alérgicos o metabólicos a su hijo.
“Por ejemplo, en múltiples ocasiones damos a nuestros hijos leche de vaca que está muy diluida y no contiene los nutrientes que se requieren, o bien huevo, mariscos, chocolate o fresa, alimentos que favorecen la producción de histamina y producen problemas alérgicos”.
Paz Martínez señaló que un pediatra debe atender siempre a los niños desde el punto de vista de su crecimiento, su desarrollo físico, psicomotor, intelectual y emocional, ello porque hay pacientes que nacen con las características para ser alérgicos y en un medio adecuado no las desarrollan, pero si se exponen a cambios bruscos de temperatura o a un proceso infeccioso, esto es motivo para iniciar con problemas alérgicos.
El alergólogo pediatra, quien participa de manera constante en los cursos de actualización continua del Servicio de Alergia e Inmunología Clínica, concluyó que es necesario un mayor conocimiento sobre las manifestaciones alérgicas que presenta el ser humano desde su nacimiento, para prevenir complicaciones y afectaciones en su calidad de vida.
Advierten de que la balimentación/b en la infancia puede desencadenar b…/b | alimentacion en Mie, 13th Ene 2010 22:49
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